Машина для покрытия шоколада

1. Эта машина для глазирования шоколадом совместима с различными видами шоколада, включая темный шоколад, белый шоколад и смешанные шоколадные конфеты. Он может равномерно покрывать печенье, орехи, основы для тортов и другие ингредиенты со всех сторон, обеспечивая коэффициент использования материала до 95%.

Установите желаемую температуру на рабочую температуру вашего шоколада. Для справки вы можете проверить следующую температуру:

от 31 до 32 градусов для чистого шоколада;

От 29 до 32 градусов для молочного шоколада;

От 27 до 28 градусов для белого шоколада.
 

2. Вся машина изготовлена ​​из пищевой-нержавеющей стали марки 304.

3. Съемная конструкция и антипригарное покрытие уменьшают необходимость очистки и изменения вкуса на 60 %.
4. Это оборудование специально разработано на основе итальянской и британской технологии обработки и обработки шоколада в лабораторных масштабах.

 

 

Машина для покрытия шоколадом может покрывать шоколадом жидкую поверхность многих видов пищевых продуктов, таких как конфеты, коробки, печенье и т. д.

 

Машину для покрытия шоколадом можно использовать в сочетании с машинами для охлаждения шоколада для комплексной обработки плавления, покрытия и охлаждения шоколада. Это повышает эффективность производства и снижает трудозатраты.

1. Точный контроль температуры, стабильное покрытие без сбоев.

Адаптивность в широком температурном диапазоне: регулируемый температурный диапазон 25–32 градусов, точно соответствующий оптимальной температуре для темного шоколада, белого шоколада, молочного шоколада и даже сложных шоколадных конфет с добавлением орехов и кусочков какао, что устраняет необходимость повторной регулировки.

2. Равномерное покрытие, -экономия материалов и отсутствие забот-
Водопадный-Дизайн покрытия: шоколад течет по направляющим каналам, образуя равномерную завесу, полностью покрывающую продукт при прохождении. Толщина покрытия свободно регулируется в пределах 0,3-3 мм, без скоплений по краям и без пузырьков на поверхности.

3. Пищевые-материалы, очень простая чистка и обслуживание.
Вся машина изготовлена ​​из нержавеющей стали 304. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из пищевой -нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, устойчивой к коррозии- и легко чистящейся.

Съемная конструкция: винтовой насос, кормушка и насадка для нанесения покрытия можно быстро разобрать. При смене вкуса просто промойте водой, чтобы предотвратить смешивание вкусов разных шоколадных конфет и сократить время очистки. 60%;

Обработка антипригарным-покрытием. Внутренняя стенка смесительного бака обработана антипригарным-покрытием, которое предотвращает комкование шоколада и образование остатков, уменьшает мертвые зоны при очистке и позволяет одному человеку выполнять ежедневное обслуживание.

Замороженные фрукты

Бисквит, закуски и т. д.

Применимые сценарии:
1. Шоколадные мастерские и пекарни ручной работы: изготовление небольших-серий для создания продукции профессионального-качества, сравнимой с продуктами ведущих-брендов;
2. Кондитерские фабрики: Линии по производству шоколадной глазури для печенья, орехов и конфет для повышения производственной мощности и качества;
3. Сети пекарен и кондитерских: Производство украшения тортов и шоколадных гарниров для обогащения категорий продукции;
4. Магазины мороженого и магазины десертов. Быстро производите высококачественную-шоколадную- продукцию для шариков мороженого и десертной глазури.

горячая этикетка : машина для покрытия шоколада, Китай, поставщики, производители, фабрика, по индивидуальному заказу, оптом, купить, цена, предложение, стоимость, продажа